Tulipas by Mummy

Tulipas no pátio da minha mãe.

Ateliê de plantas no Museu do Oriente

http://mulher.sapo.pt/atualidade/noticias/atelie-de-plantas-no-museu-do-1296134.html 

O Museu do Oriente organiza, no dia 24 de fevereiro, das 18h às 20h, um ateliê para aprender a identificar plantas medicinais, aromáticas e condimentares, partilhar receitas culinárias, conhecer como tratar os cuidados básicos de saúde e fabricar óleos macerados, pomadas, tinturas, repelentes de insetos e sais de banho.

Os cuidados específicos que as suas plantas de interior necessitam neste mês

 

Os cuidados específicos que as suas plantas de interior necessitam neste mês

Consulte o artigo completo em: http://mulher.sapo.pt/casa-jardim/jardim/guia-pratico-de-novembro-1196970.html 

Outubro é mês de plantar Jacintos

http://mulher.sapo.pt/fotos-videos/galerias-de-fotos-2/?id=1211829&

Acabei de ler esta foto-reportagem e fiquei louca de vontade de plantar jacintos e esperar que floresçam lá para a primavera...

Público - Salsa e coentro, aromas na mesa e no jardim

São as plantas aromáticas que reinam na cozinha mediterrânica, na qual se inclui a portuguesa. Outrora itens obrigatórios da lista de compras, são hoje cada vez mais cultivados em casa. Num cantinho do jardim, num vaso ou numa floreira, e é só pôr as mãos na terra. Maria Elvira Costa

De entre as plantas aromáticas e medicinais (PAM), a salsa e o coentro são as mais utilizadas na cozinha mediterrânica  na qual se inclui a portuguesa, se há uns anos o raminho de salsa era um complemento gratuito de qualquer compra de hortaliças no mercado, hoje em dia isso já não acontece. Dado tratarem-se de plantas de fácil cultivo, quer num cantinho do jardim, quer num vaso ou floreira, propomos-lhe que meta mãos à obra e cultive salsa e coentro, de forma a tê-los sempre frescos e ao dispor para aromatizar ou decorar um prato de comida tipicamente mediterrânica.
A Salsa (petroselinum crispum (Mill.) A.W.Hill., da família das Apiáceas) era considerada sagrada para os gregos, que a utilizavam para homenagear os vencedores dos Jogos Ístmicos e como adorno dos túmulos. Os romanos foram os primeiros a utilizar a salsa como alimento ou condimento para as refeições. Por sua vez, o coentro (coriandrum sativum L., da família das Apiáceas) já era mencionado na Bíblia, no Antigo Testamento, tendo sido trazida para a Europa pelos romanos, que utilizavam as sementes secas, conjuntamente com cominhos e vinagre, para conservar a carne. Na Idade média, as sementes eram utilizadas na produção de uma bebida fermentada, semelhante à cerveja.

As plantas
As plantas de salsa e de coentro podem atingir entre 60 a 80 cm de altura, em condições óptimas de crescimento e sem cortes. As folhas de salsa são grandes e sucessivamente recortadas, com bordos serrados e ondulados. Há variedades que têm folhas frisadas, mais utilizadas na decoração de pratos. As folhas do coentro são muito recortadas, sendo as superiores mais finamente recortadas (até lineares) e têm uma cor verde mais pálida. As sementes da salsa são de reduzida dimensão e em forma de foice, enquanto as do coentro são esféricas, com nervuras e de cor castanha pálida.

in Público - Salsa e coentro, aromas na mesa e no jardim 

Operação Pinkie

A C. F. comprou esta bela sardinheira para animar o nosso escritório... é uma sardinheira cor de rosa linda de morrer a que demos o nome de Pinkie mas a pequenota não gostou muito do ambiente e hoje trouxe-a para casa... quando a tirei do vaso original deparei-me com o cenário da 1ª foto. A pobrezinha praticamente não tinha terra... só raízes. Arranjei-lhe uma casinha provisória com terra nova e um pouco de água, podei-a e amanhã levo-a de volta para ser muito mimada pelas tias!